Nun hat Deutschland/Europa seinen nächsten Fleischskandal. Seit ihr betroffen? Wie ist eure Meinung dazu?

Als Verbraucher ist es ja leider immer schwerer zu durchschauen, wer da wo geschlachtet und verwurstet wird. Da ich persönlich aber äußerst selten Fertigprodukte esse denke /hoffe ich das ich mal nix abbekommen habe.
Für mich stellt sich aber die Frage, warum man mit pferdefleisch billiger produziern kann. Im Vergleich ist es teuer als Rindfleisch.


Ich hoffe vornehmlich das ich nun besser an Pferdefleisch für die Hunde komme, nun werden die Lieferanten es ja nich mehr los

betroffen bin ich nicht , was eindfach daran liegt das mein einziges fertigprodukt das ich esse spinat pizza ist . wobei wer weiß was da alles drinne ist ? ich war doch sehr schockiert darüber was sich so in der lasagne und anderen nudelgerichten findet , weniger weil es pferd ist , mehr deswegen weil doch aonst alles so streng kontrolliert wird und dann fällt denen nur durch zu fall auf das nicht das drinne ist was drauf steht ?

Pferdefleisch ist WESENTLICH billiger als Rindfleisch. Damit kann man richtig Geld verdienen, wenn man es beimischt. Aber den "Großen" wird höchstens auf die Fingerchen geklopft, wogegen den kleinen Produzenten gleich die Daumenschrauben angelegt würden...

Das Pferdefleisch an sich stört mich nicht. Bedenklich finde ich nur, wie es da rein geraten ist und das es nicht angegeben war und keiner mehr nachvollziehen kann, aus was für ner Schlachtung es kam und mit was für Medikamente die Viecher vorher behandelt wurden, die dann auch im Essen sind.

Aber das ist ja ein Problem der Fleischindustrie an sich. Ich versuche auch daher, wenns geht beim Schlachter meines Vertrauens zu kaufen oder direkt beim Jäger das Reh aus dem heimischen Wald abzunehmen.

Ja , wenn es sich nur durchsetzen würde : warum nicht wieder direkt beim Produzenten sprich Bauern vor Ort kaufen . Dort ist die Wahrscheinlichkeit äußerst gering das man betrogen wird . Und der Erlös käme diesen direkt zu und nicht das dort noch zig andere dran verdienen ( lange Wege )
Betroffen sind wir hoffe ich auch nicht . Und , einem Bericht zufolge den ich gehört habe , gibt es ja auch eine LEBENSMITTELMAFIA .....und nirgendwo ist es einfacher zu beschei..en und den dicken Reihbach zu machen wie in dieser Branche , siehe die Procter&Gamble Gruppe
Demnächst soll das Trinkwasser auch nicht mehr zwangsläufig vom Wasserwerk vor Ort angeboten werden sondern auch anderen PRODUZENTEN die Möglichkeit gegeben werden dieses zu vertreiben . NESTLE' ( Kraft ) ist da schon stark dran ....
Irgendwo habe ich mal gelesen das es bald Kriege geben könnte/geben wird um Trinkwasser und Energie ......

....und wo ich schon so OT bin :
Früher nahm man uns ( den Bauern oder arbeitenden ) ein/zehntel
....heute läßt man uns ein/zehntel ......

Ich finde es erschreckend was wir mit uns machen lassen, was wir so akzeptieren und uns nach dem ersten Schock selbst wieder "schönreden", damit wir weiterhin unser Lieblingsfastfood futtern können... und trotz dieser ganzen Skandale (wird sicher nicht der Letzte sein), sind nur wenige Leute bereit ihre Gemütlichkeit aufzugeben und nicht mehr Fertigprodukte zu kaufen oder zum Qualitätsschlachter zu gehen. Dabei könnte es auch günstig sein, wenn es hier produziert und gekauft würde... Aber Menschen sind eben unter anderem auch schlicht und ergreifend faul...

Ich bin Vegetarier und ich esse kein Fleisch und keinen Fisch aber wer weiss was in Nahrungsmitteln alles so drin ist.
Da blickt doch keiner mehr durch und die schreiben noch lange nicht drauf was drin ist.
Es wird alles möglichst billig produziert, damit die Zahlen stimmen.
In Saft, Sekt sind tierische Produkte. Im weißen Zucker sind Schweineknochen, damit alles schön weiss wird etc. aber draufstehen tut davon nix.
Die könnten ebenso Hund, Katze und Co. als Fleisch verkaufen oder noch Schlimmeres.

Eine Arbeitskollegin ist aus Vietnam. Sie sagt, dass die Chinesen die in Vietnam leben und dort Geschäftsleute sind, d.h. in der Lebensmittelbranche tätig sind, sogar Rattenfleisch in die Nahrungskette gebracht haben. Die Chinesen haben damit keine Probleme. Die essen fast alles.

Auch als Vegetarier nimmt man höchst dubioses Zeug zu sich;-). Erdbeeraroma für Joghurt etc wird aus Schimmelpilzen hergestellt, als Beispiel. Die meisten Erdbeerjoghurts waren nicht mal in der Nähe echter Erdbeeren...

Prinzipiell ist Pferdefleisch sogar gesund, nur die Umstände, durch die das Fleisch in die Produkte gelangt ist, ärgert mich.

.....ich tinke keine Milchprodukte also esse ich auch keinen Joghurt....eigentlich esse ich auch keine Eier mehr...wenn ich eigene Hühner hätte, würde ich welche essen aber nicht die Eier aus der Massenproduktion.......die schmecken mir nicht......habe mal welche vom Bauern bekommen, die rochen richtig nach Bauernhof und die schmeckten wenigstens

Zitat von Bientje im Beitrag #7

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Ich finde es erschreckend was wir mit uns machen lassen, was wir so akzeptieren und uns nach dem ersten Schock selbst wieder "schönreden", damit wir weiterhin unser Lieblingsfastfood futtern können... und trotz dieser ganzen Skandale (wird sicher nicht der Letzte sein), sind nur wenige Leute bereit ihre Gemütlichkeit aufzugeben und nicht mehr Fertigprodukte zu kaufen oder zum Qualitätsschlachter zu gehen. Dabei könnte es auch günstig sein, wenn es hier produziert und gekauft würde... Aber Menschen sind eben unter anderem auch schlicht und ergreifend faul...

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Zitat von Camio im Beitrag #11

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Zitat von Bientje im Beitrag #7

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Ich finde es erschreckend was wir mit uns machen lassen, was wir so akzeptieren und uns nach dem ersten Schock selbst wieder "schönreden", damit wir weiterhin unser Lieblingsfastfood futtern können... und trotz dieser ganzen Skandale (wird sicher nicht der Letzte sein), sind nur wenige Leute bereit ihre Gemütlichkeit aufzugeben und nicht mehr Fertigprodukte zu kaufen oder zum Qualitätsschlachter zu gehen. Dabei könnte es auch günstig sein, wenn es hier produziert und gekauft würde... Aber Menschen sind eben unter anderem auch schlicht und ergreifend faul...

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Ich habe bei dieser Aussage ein echtes Problem mit der Aussage Gemütlichkeit und Faulheit!
Natürlich sollte sich jeder sein Fleisch am besten beim Schlachter vor Ort holen, aber auch hier habe ich keine hundertprozentige Garantie, dass nicht irgendetwas in meinen Lebensmitteln steckt, was mir nicht schmecken sollte!
Fleisch beim Schlachter ist leider für viele zu teuer!

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Von Silke Burmester

" Der eigentliche Skandal ist nicht, dass jemand Pferd als Rind ausgibt, sondern dass der Verbraucher Betrügereien der Industrie geradezu fördert. Weil er erwartet, dass in einem Großteil der Lebensmittel Fleisch drin ist, das aber nichts kosten darf.

Liebe entspannte Pferdeesser!

Meine Güte! Pferd! In der Lasagne! Mit Käse überbacken! Schrei, kreisch, Hysterie! Ekel, Würgen, Übergeben. Leiden. Schimpfen. Frau Aigner anrufen.

Sie hingegen, verehrte Konsumenten, die Sie ganz ruhig bleiben, haben meine vollste Bewunderung. Weil Sie diese Quatschhysterie nicht mitmachen. Weil Sie sich denken, Pferd war früher ein ganz normales Nahrungsmittel, der Rheinische Sauerbraten wird traditionell aus dem Huftier gemacht, noch heute gibt es laut Branchenbuch rund 70 Rossschlachtereien in Deutschland. In Italien und Frankreich liegt das Fleisch in Supermärkten, wo soll das Problem sein?

Zumal die Menschen mit ihrem Hang in Supermärkten und Discountern einzukaufen - und das möglichst billig - einen bedenklichen Fleischschrott zu sich nehmen, gegen den sich ein gediegenes Stück Pferd geradezu als Leckerbissen ausnimmt.

Natürlich ist es nicht nett, den Menschen Pferd zwischen die Teigblätter zu schieben, wenn sie meinen, da stecke Rind drin. Das ist Betrug und in der Tat böse, böse. Und ganz unschön ist es natürlich, dass Rösser wohlmöglich ihren Weg in die Lasagne fanden, die mit für den Menschen schädlichen Medikamenten behandelt wurden. Ich nehme an, hier wurde das ein oder andere Rennpferd einer Anschlussverwendung zugeführt.

Ach, diese Aufregungsfolklore

Aber muss man so ein Gewese machen? Muss man so einen Aufschrei konstruieren? Menschen, die Rinder und Schweine essen, Hühner, Ziegen, Fische und Schafe? Rehe, Hirsche, Puten und Hasen, Gänse, Enten, Krebse und Muscheln? Leute, die sich freuen, wenn sie eine echte Salami aufs Brot legen können, also aus Esel, kreischen rum, weil sie Pferd gegessen haben?

Wobei sie, wenn sie anderen dabei zusehen, wie sie Känguruhoden essen, das als großartige Unterhaltung empfinden. Super sind auch die Verbraucherschützer, die jetzt eine verbesserte Kennzeichnung fordern und strengere Kontrollen. Zum wie vielten Mal? Dem 200.? Das ist das Verlässlichste an den mittlerweile in regelmäßiger Folge aufploppenden Skandalen rund ums Fleisch: die Forderungen nach besseren Kontrollen.

Und das schätze ich an Ihnen, verehrte Ruhigbleibende, Sie verzichten auf diese Aufregungsfolklore. Ihnen ist völlig klar, solange ein Essen ohne Fleisch kein Essen ist, solange auf jedem Frühstücksbrötchen Wurst drauf sein muss, jedes Croissant nach Schinken schmecken, überall Speck drin sein soll und Fleisch nichts kosten darf, so lange es uns nichts ausmacht, Tiere zu essen, die unter quälerischsten Bedingungen gehalten werden, damit auch noch ins Brötchen Speck eingebacken werden kann. Solange wir es hinnehmen, dass die Konzerne Nahrungsmittel Tausende von Kilometern durch Europa karren, damit sie am billigsten Standort zusammengeschraubt werden können, so lange wird auch immer etwas passieren, das sich als Skandal bezeichnen lässt.

Dabei ist Ihnen, liebe Ruhigbleiber, völlig klar, dass der eigentliche Skandal nicht ist, dass jemand Pferd als Rind ausgibt, sondern dass der Verbraucher durch sein Verhalten der Industrie immer wieder solche Betrügereien ermöglicht. Dass der Mensch so wenig Achtung vor sich selbst hat und vor dem, was er isst. Dass er bereit ist, sich minderwertige Erzeugnisse einzuverleiben und es zulässt, dass sich Kreaturen quälen, damit er bei jeder Gelegenheit "was mit Fleisch" zu sich nehmen kann, das ist der Skandal. Das und nichts anderes. Sie, die Sie so ruhig bleiben, haben das begriffen.

Hochachtung!

http://www.spiegel.de/kultur/gesellschaf...h-a-883663.html"

wie wahr, wie wahr... danke für den tollen Beitrag!